第903章 绝世美味(1/2)
她声音仿若百灵鸟一般婉转动听。
“二郎,该用早饭了……”
她身后的几个丫鬟端着好几个托盘鱼贯而入。
她这一声二郎,简直让常二郎甜到了心底。
自己彻底陷入了这温柔甜蜜之中。
常二郎本身就很擅长做佳肴。
那一道道精致的佳肴摆到桌上。
红卷虾肠,焦糖奶糕,连最普通的驴打滚都香甜软糯。
凝雪白葱一般的手指轻轻拿起一块精致的驴打滚放进常二郎的嘴巴里。
那香糯的味道顿时四溢开来。
“真好吃……”常二郎还没有咽下去,就忍不住含着东西含糊不清的夸奖着。
凝雪声音非常的柔绵带着丝丝涟漪:“我家一早亲手磨的米粉,每一道工序都有奴家对大人的绵绵爱意……”她声音拉丝。
一直牵扯到常二郎的心底。
他只觉得自己的心口好像被一只无形的小手轻轻的戳了一下。
常二郎吞下驴打滚,又品尝了其他美味。
红卷虾肠,外皮酥脆,而里面的虾仁却是极鲜美,一尝就知道是刚打捞上来的非常新鲜。
那鲜美的味道正如眼前晃如仙人的美人。
精于烹饪的常二郎此刻也算是遇到了知音。
凝雪袅袅婷婷的给他讲解着自己对美食的理解和制作的过程。
她眼眸中仿佛带着晶亮的光,闪烁着华光溢彩。
常二郎要把自己之前做过的很多美味详细介绍给凝雪。
常二郎本以为不过是一场美人梦。
却不想遇到了美食上的知己……
凝雪撒娇的对常二郎说:“二郎什么时候可以让奴家尝尝那些美味。”
常二郎想着这里冰湖里的淡水鱼因为生长在冷水。
肉质紧致而香甜,把杭州的西湖醋鱼改良之后,可以做成辣的味道。
常二郎吃不惯太甜的鱼,而做成咸甜微辣口,鱼肉却炸的酥脆,吸满了料汁。
更加美味下饭,配上北方的米饭,那味道叫一个绝味……
就跟有感应一样,刀疤酋长让人送来了从冰湖里打捞的活蹦乱跳的鲤鱼。
正好给常二郎一个大展身手的机会。
他熟练的如庖丁解牛一般剔除主要的鱼骨……
很轻巧的,就在鱼肉身上切出各种纹路,做出他想要的造型。
看着鱼肉在他手中似连却又要断掉的样子。
大锅起油。
适合的温度,常二郎拿筷子试了一下油温起泡的情况。
滋啦一声鱼肉下锅,不一会就呈现出酥脆的金黄色。
那鱼肉因为油温而定型,像极了在鲤鱼跳龙门的翻腾感。
常二郎将鱼捞出来,控干了多余的油份,开始重新起锅烧油,熬制自己的秘制酱料。
酱料没出锅,香味已经远飘了整个院子……
所有的小厮丫鬟都站住,使劲用鼻子呼吸……
想多吸几口这美妙的香气。
他们窃窃私语:“今天早上那个凝雪姑娘在厨房忙活,香味就扑鼻,这如今这个味道太诱人了。也不知道做的是什么……”
凝雪看着常二郎往锅里加了一种酱料。
凝雪好奇的问道,“这是什么?一下锅就好香……”
常二郎这个资深大厨露出得意的微笑:“此物是我千里迢迢寻来的,名为郫县豆瓣酱,做红油的菜甚是好吃,此地严寒更需要多吃一点辣味才能驱寒……”
凝雪本身就很擅长做菜。
常二郎现在对她,大有一种大厨过招的感觉。
搞得好像一场大厨比拼。
倒是这院子里的人闻味就馋的紧。
凝雪闻着锅里香喷喷的味道。
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